ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อมข้อเข่าเสื่อมไป แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นปัจจัยเร่ง ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะเมนูบางอย่าง ที่หากกินเป็นประจำ จะทำลายข้อต่อโดยไม่รู้ตัว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. ของทอดทุกชนิด
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่ทำลายสุขภาพข้อเข่า
- กินของทอดทุกวัน ทำให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
2. น้ำตาลและของหวาน
- เช่น ขนมไทยและของหวานฝรั่ง
- ล้วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ยิ่งน้ำหนักมาก ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และกระตุ้นปฏิกิริยาการอักเสบในข้อเข่า
3. เนื้อแปรรูป
- เช่น แหนม ฮอทดอก มีโซเดียมและไนเตรตสูง
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังเร่งการอักเสบในข้อ
4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายเสียน้ำในร่างกาย และลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูกระดูกอ่อน
- ทำให้ข้อเข่าอ่อนแอ และบาดเจ็บง่าย
5. ของกินสำเร็จรูป
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยเกลือ ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นการอักเสบ
- ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ
อย่าให้น้ำหนักลงที่ข้อมากเกินไป
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด เพื่อข้อเข่าที่แข็งแรงไปนาน ๆ