คนออกกำลังกายรู้หรือยัง? เต้าหู้ก็สร้างกล้ามเนื้อได้!

[hs8jai]

ในโลกของคนรักการออกกำลังกาย "โปรตีน" คือสารอาหารที่ทุกคนให้ความสำคัญ เพราะมันคือหัวใจสำคัญของการ สร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเติมพลังหลังเวิร์กเอาต์ แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า "เต้าหู้" ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านเรียบง่าย กลับซ่อนศักยภาพในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อไว้อย่างน่าทึ่ง

เต้าหู้คินุ (เต้าหู้อ่อน) และ เต้าหู้โมเมน (เต้าหู้แข็ง) ต่างเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ให้กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน แถมยังย่อยง่าย ไขมันต่ำ และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย เหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่ต้องการควบคุมไขมัน แต่ยังอยากมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง

ทำไม "เต้าหู้" ถึงดีต่อการสร้างกล้ามเนื้อ?

โปรตีนจากพืชคุณภาพสูง – เต้าหู้ทำจากถั่วเหลืองซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นเกือบครบถ้วน โดยเฉพาะ Leucine, Isoleucine, Valine ซึ่งเป็น BCAA ที่ร่างกายใช้ในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

ไขมันต่ำ – เหมาะกับสาย Lean Muscle ที่ต้องการกล้ามแบบไม่เพิ่มไขมันส่วนเกิน

แหล่งพลังงานย่อยง่าย – ให้พลังงานแบบค่อยเป็นค่อยไป ไม่กระทบระบบย่อยอาหารเหมือนเนื้อสัตว์บางชนิด

เหมาะกับทุกมื้ออาหาร – เต้าหู้สามารถประยุกต์ใช้ได้ทั้งในเมนูคาว เมนูหวาน หรือเมนูเครื่องดื่มโปรตีน

เต้าหู้คินุ vs เต้าหู้โมเมน: เลือกยังไงให้เหมาะ?

เต้าหู้คินุ – เนื้อนุ่ม ลื่น เบา เหมาะกับเมนูเย็นหรือสมูทตี้โปรตีนหลังออกกำลังกาย มีปริมาณน้ำมากกว่า ให้ความรู้สึกสดชื่นและย่อยง่าย

เต้าหู้โมเมน – เนื้อแน่นกว่า เหมาะกับการย่าง ผัด หรืออบ ให้โปรตีนแน่นในมื้อหลัก เช่น เต้าหู้ผัดพริก หรือเต้าหู้สเต๊ก

หากคุณต้องการเวย์ธรรมชาติแบบ plant-based เต้าหู้ถือว่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม เพราะให้ทั้งคุณค่าและประสิทธิภาพโดยไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมราคาแพง

เพิ่มกล้ามได้โดยไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์

นักเพาะกาย นักวิ่ง ไปจนถึงนักปั่นหลายคนทั่วโลก หันมาเลือก เต้าหู้ เป็นแหล่งโปรตีนหลัก เพราะสามารถควบคุมแคลอรีได้แม่นยำ ไม่ก่อให้เกิดสารพิษตกค้างเหมือนเนื้อสัตว์แปรรูป และยังช่วยดูแลระบบย่อยอาหารอีกด้วย

การนำเต้าหู้มาผสมกับธัญพืช เช่น ควินัว ข้าวโอ๊ต หรือธัญพืชอบแห้ง ช่วยให้ได้โปรตีนครบถ้วนมากยิ่งขึ้น พร้อมด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินที่จำเป็นต่อการพัฒนากล้ามเนื้ออย่างสมดุล

หากคุณเป็นสายฟิต ห้ามมองข้าม Ohayo

Ohayo มีทั้ง เต้าหู้คินุ และ เต้าหู้โมเมน ที่ผ่านกระบวนการผลิตคุณภาพสูง รสชาติดี ถูกสุขลักษณะ และเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพในทุกมื้อ ไม่ว่าจะนำไปย่าง ต้ม หรือตีผสมโปรตีนเชก ก็ให้คุณค่าทางอาหารครบถ้วนอย่างแท้จริง